Вегетарианцев и веганов приглашают принять участие в беспрецедентном для Латвии исследовании

Фрукты и овощи. Картинка носит иллюстративный характер.
Ведущие исследователи Государственного научного института «BIOR» приглашают веганов, вегетарианцев и людей с целиакией принять участие в беспрецедентном в Латвии исследовании, сообщила представитель института Илзе Диманте. В исследовании «Разнообразие кишечного микробиома под влиянием диет, связанных со здоровьем и образом жизни», будут проанализированы диетические привычки населения в отношении показателей микробиома.

К участию в исследовании приглашаются вегетарианцы, веганы и люди с глютеновой болезнью из всех регионов Латвии, чтобы выявить различия в микробиоме кишечника по сравнению с участниками без ограничений в питании.

Влияние диетических привычек на микробиом кишечника изучалось ранее, но отсутствуют данные о конкретных диетах, таких как вегетарианство, веганство, безглютеновая диета для пациентов с глютеновой болезнью, и их влиянии на кишечные бактерии.

Исследователи хотят выяснить и проанализировать повседневные привычки питания вегетарианцев, веганов и людей с глютеновой болезнью. Информация, полученная из дневников питания, будет использована для расчетов, а также будет проведено тестирование образцов.

Участники исследования будут иметь возможность получить индивидуальные отчеты о питательных веществах, которые будут рассчитываться с использованием информации, полученной из дневников питания, а также небольшое финансовое вознаграждение за потраченное время. В конце исследования участники смогут получить сводку результатов, полученных для микробиомы кишечника.

Чтобы подать заявку на участие в исследовании, резидентам предлагается заполнить форму заявки здесь или написать на адрес электронной почты [защищенный адрес электронной почты], указав свой пол, возраст, номер телефона и право на участие в конкретной исследовательской группе.

После получения заявки интервьюер свяжется с интервьюером, чтобы более подробно объяснить ход исследования и договориться об удобном месте и времени для заполнения вопросников и предоставить инструкции по сбору образца.