Всегда Начеку предлагает Вам запомнить сайт «Н.Э.П.»
Вы хотите запомнить сайт «Н.Э.П.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Новости Экономика Политика,Аналитика

Запомнить

Грудинин нарывается на вылет с выборов – увидев в том свой выигрыш

развернуть

Съедобные цветы. Что может быть изысканнее, аппетитнее, романтичней, красивее. В некоторых странах появились целые плантации цветов, выращиваемых именно для удовлетворения гастрономических потребностей гурманов и вегетарианцев. О некоторых цветах вы даже не подозревали, что их можно есть

1 Роза.

Съедобные и вкусные цветы

Бутоны и цветы роз служат чудесным украшением десертам и салатам. Лепестки можно замораживать в кубиках льда и употреблять их для пуншей или сладких коктейлей. Засахаренные лепестки или цветки — необыкновенный самостоятельный десерт. Не забудем и про варенье из лепестков роз. Китайцы добавляют растертые цветки в соус, а итальянцы посыпают ими некоторые виды спагетти. Лепестки темных сортов богаты каротином, витаминами С, К и группы В.

Съедобные и вкусные цветы



2. Лилия

Съедобные и вкусные цветы

Цветы некоторых сортов этого растения используют для приготовления салатов, легких супов. Красивыми лепестками украшают десерты, мороженое. Сушеные цветы лилии очень популярны в кулинарии Китая. Это ингредиент многих китайских и вегетарианских блюд.

Съедобные и вкусные цветы

Съедобные и вкусные цветы

3. Хризантема

Съедобные и вкусные цветы

Овощная хризантема очень популярна в Японии, в Китае и во всей Юго-Восточной Азии. Все части этого растения используются для приготовления вкуснейших и полезнейших гарниров. В овощной хризантеме содержится большое количество аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, много калия, железа, фосфора, кальция. На лепестках хризантемы знатоки настаивают вино. Цветки еще используются в засахаренном виде для украшения десертов и тортов.

Съедобные и вкусные цветы

Съедобные и вкусные цветы

4. Лилейник

Съедобные и вкусные цветы

Цветы лилейника обжаривают в кляре, добавляют в вегетарианский плов, в овощную икру, засахаривают. Ученые утверждают, что 250 г свежих бутонов лилейника удовлетворяют суточную потребность организма в витамине С.

Съедобные и вкусные цветы

5. Календула

Съедобные и вкусные цветы

Календула широко известна как лекарственное растение. Но ее всем знакомые солнечные цветочки используют и в кулинарии: для приготовления масла, салатов и сыров. Календула придает особый привкус супам и омлетам. А как вкусен чай из свежих лепестков этого растения.

Съедобные и вкусные цветы

6. Настурция

Съедобные и вкусные цветы

Достаточно добавить в стандартный салат из огурцов, яиц и зелени порубленные цветки и листья настурции, чтобы он приобрел кисловато-пряно-острый вкус и аромат по-королевски изысканного блюда. Цветочки обладают пикантным, слегка перечным вкусом. Их добавляют в творожные, мясные, рыбные и овощные блюда. Кстати, витамина С в этом цветке больше, чем в черной смородине.

Съедобные и вкусные цветы

7. Маргаритка

Съедобные и вкусные цветы

Этот веселенький цветочек имеет легкий ореховый привкус. Маргаритки хороши и с салатами, и со сладостями. Очень вкусно добавить лепестки или закрытые бутончики в сливочное масло для бутербродов, а также в спагетти или рис.

Съедобные и вкусные цветы

8.Одуванчик

Съедобные и вкусные цветы

Никого уже не удивить салатом из цветков одуванчика. Желтенькие пушистики используют также для приготовления желе, меда и даже вина.
Любители экзотического алкоголя утверждают, что вино из одуванчиков имеет очень красивый желтый цвет, яркий специфический вкус и сильный аромат.

Съедобные и вкусные цветы

9. Фиалка

Съедобные и вкусные цветы

Салаты, десерты, напитки станут только вкуснее и красивее при добавлении в них свежих цветочков фиалки. Анютины глазки замораживают в кубиках льда, засахаривают, добавляют в салаты фруктовые и овощные.

Съедобные и вкусные цветы

Съедобные и вкусные цветы

10. Тюльпаны

Съедобные и вкусные цветы

Лепестки тюльпанов обжаривают в кляре, добавляют в оладьи и мясные блюда. Засахаренные цветы тюльпанов — необыкновенно вкусный десерт, который несложно приготовить самостоятельно.

Съедобные и вкусные цветы

11. Фуксия

Съедобные и вкусные цветы

Цветки фуксии имеют сладковатый вкус. Их часто используют для приготовления прохладительных напитков и крюшонов. Из лепестков готовят мармелад и варенье.

Съедобные и вкусные цветы

12. Бархатцы

Съедобные и вкусные цветы

Цветы бархатцев имеют довольно резкий аромат, напоминающий экзотическую приправу. Это и определило их основную роль в кулинарии. Цветки и бутончики применяют при консервировании овощей. В странах Латинской Америки этот цветок используется практически во всех блюдах. Высушенные лепестки бархатцев — любимая приправа грузинской кухни.

Съедобные и вкусные цветы

13. Герань

Съедобные и вкусные цветы

Цветки герани — хорошее дополнение к пирогам и желе, придающие им аромат и пикантность. Герань добавляют в чай и сиропы, кремы и мороженое, с лепестками цветов запекают различные фрукты.

Съедобные и вкусные цветы


14. Лаванда

Съедобные и вкусные цветы

Цветочки лаванды имеют яркий пряный аромат. Их с удовольствием используют кондитеры для разнообразной выпечки и десертов: булочек, печенья, взбитых кремов, тортов. Хорошо сочетается вкус лаванды и с мясными блюдами, и с овощными рагу. Нежными цветочками украшают напитки и мороженое.

Съедобные и вкусные цветы

Съедобные и вкусные цветы

15. Львиный зев

Съедобные и вкусные цветы

Цветочки львиного зева имеют кисловатый вкус. Они хорошо дополнят фруктовый и овощной салат. Необычной формы, самых разных оттенков цветочки львиного зева служат изысканным украшением любому десерту.

Съедобные и вкусные цветы

Съедобные и вкусные цветы

Поделилась Наталья.

Источник


Опубликовано 13.02.2018 в 17:28

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Тамара Ярошинская
Тамара Ярошинская Валентина Евсеева 13 февраля, в 20:21 Ну-ну, ещё одну Украину хотите?! Текст скрыт развернуть
0
Юрий Филиппов
Юрий Филиппов Валентина Евсеева 13 февраля, в 20:22 у нас тоже - только за него за Грудинина
Текст скрыт развернуть
-2
олег ведерников
олег ведерников Валентина Евсеева 13 февраля, в 20:22 у тебя белочка прискакала?Ты отдаеш себе отчет что мелеш? Ты больная?Подтверди и голову не морочь - ты селючка с жмеринки?
Текст скрыт развернуть
1
Валентина Евсеева
Валентина Евсеева олег ведерников 13 февраля, в 20:37 Географию учил?  Географическая характеристика
Удмуртская Республика является республикой в составе Российской Федерации. Она расположена в западной части Среднего Урала, между реками Кама и Вятка. Столица Удмуртской Республики город Ижевск, где жил Калашников.
Текст скрыт развернуть
1
олег ведерников
олег ведерников Валентина Евсеева 13 февраля, в 20:40 не суетись по дклиентом - вики посмотрела - старательная и методичку учила от джозефа черножопого - ты что тут мелеш - ты отвечай конкретно на конкретный вопрос - ну посмотри в вики - выбери город нна Урале - ну и????Как погода в жмеринке -? Ну почему вы хахлы такие тупые??????
Текст скрыт развернуть
1
Румина Мавлеева (Саитова)
Румина Мавлеева (Саитова) Александр 13 февраля, в 20:46 Еще как можно..... Текст скрыт развернуть
-1
Валентина Евсеева
Валентина Евсеева Дед Вова 13 февраля, в 20:48 А ты бачок сними с  головы и мозги включи.
Текст скрыт развернуть
0
Александр
Александр Румина Мавлеева (Саитова) 13 февраля, в 20:56 Сможете описать технологию? Текст скрыт развернуть
0
Лариса Шемисова
Лариса Шемисова Валентина Евсеева 13 февраля, в 20:56 Это как можно заставить голосовать, особенно сейчас, может подскажите, даже если приведут за ручку, можно ничего не поставить, кто не хочет, народ не дурной, кроме Путина и голосовать то не за кого.
Текст скрыт развернуть
0
Валентина Евсеева
Валентина Евсеева Тамара Ярошинская 13 февраля, в 21:06 У нас майдан уже был Ельцин организовал. Вот до сих пор расхлёбываем.
Текст скрыт развернуть
3
Алевтина Жихарева
Алевтина Жихарева Валентина Евсеева 13 февраля, в 21:10 У вас - это на Украине? Да пожалуйста, голосуйте. Можете и Грудинина к себе забрать. Вы ж все дерьмо по свету к себе забираете, заберите и это. Текст скрыт развернуть
1
Валентина Евсеева
Валентина Евсеева Алевтина Жихарева 13 февраля, в 21:21 Ты кремлебот  испарись.
Текст скрыт развернуть
-1
Алевтина Жихарева
Алевтина Жихарева Валентина Евсеева 13 февраля, в 21:25 Я дома. Это ты майдаун гэть домой! Текст скрыт развернуть
1
Алевтина Жихарева
Алевтина Жихарева Валентина Евсеева 13 февраля, в 21:28 Ой, так ты из психушки? Это там заставляют фотографировать? Вот так, говорили вам кастрюлеголовым не майданить - с головкой вовсе плохо будет. Не поверили. Теперь из психушки письма пишешь. Бедненькая. Текст скрыт развернуть
1
Алевтина Жихарева
Алевтина Жихарева Валентина Евсеева 13 февраля, в 21:28 Не ври, у нас таких больных нет. Текст скрыт развернуть
-1
Rony Hammer
Rony Hammer Валентина Евсеева 13 февраля, в 21:52 Да, в Хохляндии многие за Груди Нины... Текст скрыт развернуть
-1
Кодинцев Павел
Кодинцев Павел Татьяна Мавричева 13 февраля, в 23:13 Да Дядюшка Зу-зу с компанией, только прикрываются названием (утопическим, проходили, знаем), они отожранные лже-коммунисты, играющие на ещё не нормализованных проблемах общества. "Новые Коммунисты 21 века". Текст скрыт развернуть
-1
Валера Казанцев
Валера Казанцев 13 февраля, в 19:03 Вот только не надо из совхозника делать мученика !!! Текст скрыт развернуть
9
Михаил Хохлов
Михаил Хохлов 13 февраля, в 19:21 Да нет ни у Грудинина , ни у Собчак , ни у Явлинского цели и возможности стать президентом. Им нужно нарисоваться и пролезть по партийным спискам "Справроссов", Яблока или другой невнятной партии в депутаты любого уровня. Остальное даже додумывать не нужно. Текст скрыт развернуть
12
Татьяна Мавричева
Татьяна Мавричева Михаил Хохлов 13 февраля, в 20:23 Да еще денег бумажных от Госдепа получить. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Комментарии с 81 по 100 | всего: 147
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Последние комментарии

галиаскар галимов

О сайте

Присоединиться

Поиск по блогу